C'est le cauchemar de tout hôte ambitieux. Des convives qui cassent du sucre sur le dos ou qui crachent dans la soupe. Du lundi au vendredi à 17h50, M6 diffuse « Un dîner presque parfait ». Chaque semaine, cinq nouvelles personnes cuisinent tour à tour un dîner pour les quatre autres.

Les convives notent les dîners, les cuisiniers sont en compétition. A la clé, le gagnant empoche 1 000 euros. Et la chaîne ? Bien plus.

L'émission vient de souffler sa première bougie, mais aussi de fêter des chiffres record : avec 21,8% de part d'audience, soit 3,4 millions de spectateurs, le 11 février, l'émission a doublé son public (de 9,9% de part de marché lors de sa première semaine à 20,7% la deuxième semaine de février). Elle permet à M6 d'être en tête des chaînes sur cette tranche horaire.

Le dîner presque parfait de M6 s'inscrit dans une tendance plus générale : le regain d'intérêt pour la cuisine et l'art de recevoir, comme le montre aussi un rapport du Crédoc qui cite aussi le succès des cours de cuisine pour adultes.

Public doublé, publicitaires alléchés

Les annonceurs se pressent aussi pour avoir leur couvert à la table. Majoritairement spécialisés dans l'alimentaire, les cosmétiques ou les assurances : ils sont prêts, à 19 heures, à payer 45% plus cher que sur la moyenne de la concurrence. Trente petites secondes de publicité sont facturées 27 960 euros.

Des achats chers certes, mais qui restent « une bonne affaire » selon Isabelle Vignon-Rambaud, directrice d'études chez Carat expert. Car « si le tarif est beaucoup plus cher, ils est aussi “beaucoup plus puissant” :

“Sur l'écran de 19h d'‘Un dîner presque parfait’, ils touchent 8,8% de leur cible, c'est-à-dire les ménagères de moins de 50 ans, alors qu'en moyenne sur les autres chaînes ils n'en touchent que 5,5%.”

Par rapport à l'époque où elle diffusait la série Smallville à cette heure là et aujourd'hui, la chaîne a augmenté son tarif publicitaire pour cette tranche horaire de … 200%.

Un tel succès n'allait pas passer inaperçu de la concurrence. Le 2 février dernier, TF1 a lancé son propre programme culinaire participatif. Dans “La prochaine fois c'est chez moi”, mini-émission d'une minute, un inconnu vient cuisiner chez un autre inconnu.

Pour Corinne Schwartz, productrice déléguée de l'émission, pas question pourtant pourtant de comparer son programme à celui de M6 :

“Dans un dîner presque parfait, y a un côté langues de pute. Nous, on est pas du tout sur les mêmes valeurs. On est plutôt sur des choses rigolotes, des rencontres, de l'échange.”

“On fait avec les moyens du bord. C'est pas ‘Ben-Hur.'’

Pour étayer son argumentation, elle ajoute que ‘les relations entre participants ne sont pas fondées sur la compétition’. Il est question de favoriser l'échange en ces temps difficiles. Pas de notes, pas de gagnant. De la ren-con-tre.

Avec une moyenne pour sa première semaine de diffusion de 27,5% de part d'audience, l'émission fonctionne déjà bien. Côté sous : à 19h50, les 30 secondes de publicité sont facturées 42 000 euros. Et ce pour un budget d'émission modeste.

‘On est dans une économie qui est plus dans l'ordre du reportage. On fait avec les moyens du bord. C'est pas Ben-Hur.'’

Un chef op, deux cadreurs, une maquilleuse : l'équipe de ‘La prochaine fois c'est chez moi’ ne dépasse pas les 7 personnes. Celle d'‘Un dîner presque parfait’ tourne à une vingtaine d'employés. Le bon plan.

► Un dîner presque parfait du lundi au vendredi à 17h50 sur M6. Sources audiences : Médiamétrie. Sources chiffres annonceurs : Carat Expert.

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► Les vidéos d'‘Un dîner presque parfait’ sur M6replay
► L'émission de TF1 ‘La prochaine fois, c'est chez moi’.

Photo : Image d'extraite d'un épisode d''Un dîner presque parfait'.